Masło kakaowe tłoczone na zimno

Masło kakaowe tłoczone na zimno (Theobroma cacao) - 100g

Drzewo kakaowca pochodzi z pradawnych tropikalnych lasów Ameryki Środkowej i Południowej. Właśnie tam, już tysiące lat temu, Olmekowie, Majowie, Aztekowie, Inkowie i inni mieszkańcy Prekolumbijskiej Ameryki odkryli niezwykły smak kakao, wytwarzanego z nasion kakaowca. Indianie rozsmakowali się w nim tak bardzo, że za oczywiste uznali, iż jest to dar od samych bogów. W XVIII wieku, gdy smak kakao i wyrabianych z niego napojów czekoladowych był już znany i doceniany w Europie, szwedzki przyrodnik Linneusz złożył mu hołd, nadając kakaowcowi nazwę Theobroma, co po grecku oznacza pokarm bogów.

Dziś uprawa kakaowca odbywa się głównie w Afryce. Wiecznie zielone drzewo rodzi duże, pomarańczowe owoce o kształcie elipsy. Wewnątrz zewnętrznej łupiny znajduje się do 60 nasion, z których otrzymuje się kakao i masło kakaowe. Zerwane owoce pozostawia się na parę dni, by uległy fermentacji. Następnie z owoców wydobywa się nasiona, które suszy się i przygotowuje do procesu tłoczenia. Dzięki zastosowaniu tłoczenia na zimno, otrzymane masło kakaowe jest bogate w naturalne antyutleniacze, polifenole i zachowuje czekoladowy aromat. Masło kakaowe Akoma jest produkowane przez drobnych wytwórców w afrykańskiej Ugandzie, skupowane zgodnie z zasadami Sprawiedliwego Handlu Fairtrade.

Masło kakaowe jest jadalne, w przemyśle spożywczym wykorzystywane do produkcji czekolady i innych słodyczy. Można użyć go do wyrobu ciast, lodów i innych deserów.

Jako kosmetyk masło kakaowe jest cenione przede wszystkim za swe właściwości nawilżające i natłuszczające. Delikatne, łatwo rozpuszczające się na skórze, o miłym czekoladowym zapachu, jest doskonałym środkiem do  pielęgnacji skóry, antybakteryjnym, antywirusowym, skutecznie usuwającym wypryski i objawy łuszczycy. Wnętrze nasion owoców kakaowca zawiera 40-60% tłuszczu. Po procesie tłoczenia masło kakaowe jest bogate w kwasy tłuszczowe: kwas oleinowy, kwas stearynowy i kwas palmitynowy. 

ZASTOSOWANIE:

• Do suchej skóry - powoli wchłaniane przez skórę, masło kakaowe zapewnia jej długotrwałe nawilżenie.
• Przeciw wypryskom - usuwa wypryski i zapobiega nawrotom choroby

•  Przeciw łuszczycy - szybko i skutecznie usuwa objawy łuszczycy
• Podczas opalania -nawilża skórę, zabezpieczając przed wysuszeniem

• Jako środek po goleniu - łagodzi i pielęgnuje podrażnioną skórę

•  Przeciw odciskom -zmiękczające skórę działanie masła pomaga pozbyć się odcisków

Skład:

Cocoa Butter (Theobroma cacao)

100% nierafinowane organiczne masło kakaowe z certyfikatem Soil Association

okres trwałości: 12 miesięcy po otwarciu

Pochodzenie: Uganda